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【第13回】グルメライター格付けチェック『牛乳』編 ！「低温殺菌の超高級牛乳」vs「コンビニの牛乳」
あなたは食事をする際、極限まで舌に神経を集中させているだろうか？ 言葉を変えると、全身全霊で料理を味わっているだろうか？ おそらく多くの場合は “何気なく” 料理を口に運んでいるハズだが、たまには真剣に食事をしてみるといいだろう。...
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【第14回】グルメライター格付けチェック『サラミ』編 ！「イタリア産の超高級サラミ」vs「コンビニのサラミ」
違いがわかる大人は実にカッコいい。普通なら見逃してしまうような些細な差を見抜き、特別な価値観を見いだせる大人に憧れない人はいないだろう。違いがわかる大人になれるよう努力し続けることが、人生を楽しむ秘訣なのかもしれない。...
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【第15回】グルメライター格付けチェック『ミートソース』編 ！「山形牛入り超高級ミートソース」vs「100均のミートソース」
小学生の頃、担任の先生がこう仰った。「あたり前のことを、あたり前にわかり、あたり前にできる人になって下さい」と。当時はイマイチよくわからなかったが、“あたり前” は簡単そうで実に難しい。価格差を考えれば、わかってあたり前の味すらわからないのだから……。...
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【第16回】グルメライター格付けチェック『しょう油』編 ！「特選最高級しょう油」vs「コンビニのしょう油」
食通かどうかは別にして、食にこだわる人に「調味料だけはいいものを使った方がイイよ」と言われたことはないだろうか？ いわく、料理の決め手となる調味料は味に大差があり、調味料さえ良ければ料理も美味しくなるというのだ。...
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【第17回】グルメライター格付けチェック『緑茶』編 ！「玉露入り最高級緑茶」vs「ペットボトルの緑茶」
渋い大人は実にカッコいい。渋さの定義は人によって違うが、「ワビサビがわかる」ことも渋さの一条件ではなかろうか？ そして日本人と最も親密な関係にあるワビサビ系のグルメが、茶道に代表されるお茶であろう。 今回の『グルメライター格付けチェック』は、緑茶でライター達の味覚テストを実施してみたぞ。果たして、ワビサビがわかるカッコいい大人ライターは誰なのか？...
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【第18回】グルメライター格付けチェック『食パン』編 ！「1日10斤のプレミアム食パン」vs「コンビニの食パン」
本日4月12日は「パンの日」だそうだ。これは1842年のこの日、日本で初めて焼かれたパン、軍用携帯食糧の乾パンが作られたことに由来しているという。今や我々の生活に欠かせないパン。普段は何気なく食べている人も多いと思うが、今日くらいは心して味わってみてはいかがだろうか？...
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【第19回】グルメライター格付けチェック『ちくわ』編 ！「伊勢丹の超高級ちくわ」vs「コンビニのちくわ」
今回で第19回を数える『グルメライター格付けチェック』だが、過去に1人のライターを除き忌まわしい記憶となったお題が存在する。それは第5回大会……8名が参加し7名が不正解という記録的大惨敗を喫した「かまぼこ編」だ。 正解したのはまさかの佐藤ただ1人であったが、今回のお題は同じく練り物の代表格『ちくわ編』である。過去の経験から難問であると予想されるが、果たして結果はどうなったのか？...
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【第20回】グルメライター格付けチェック『ビーフシチュー』編 ！「伊勢丹の超高級ビーフシチュー」vs「コンビニのビーフシチュー」
継続は力なり……とは言ったもので、この企画『グルメライター格付けチェック』も第20回目を迎えた。当初は参加メンバーの誰もが「絶対に当てられる」と自信満々だったが、今では全員が「やりたくねーわー」と口を揃える激ムズ企画である。...
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【第21回】グルメライター格付けチェック『しお』編 ！「フランス産超高級塩」vs「食卓塩」
あらゆる料理における味付けの基本、それが塩だ。ほんのわずかな塩分の差が料理の出来を左右し、塩加減ひとつで料理は美味しくも不味くもなる。塩を制する者は料理を制する……そう言っても過言ではないくらい、塩の存在は重要だ。...
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【第22回】グルメライター格付けチェック『白ワイン』編 ！「チリ産高級シャルドネ」vs「コンビニのシャルドネ」
味の違いがわかる大人はカッコいい。中でもシビれるほどカッコいいのは酒の違いがわかる大人だろう。第22回を迎えた『グルメライター格付けチェック』は、シリーズ史上初となるお酒「白ワイン」でライター達の味覚をチェックしたぞ。...
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【第23回】グルメライター格付けチェック『ローストビーフ』編 ！「伊勢丹の黒毛和牛ローストビーフ」vs「スーパーのローストビーフ」
流行の移り変わりが激しいグルメ業界の中で、ここ数年圧倒的な人気を誇っているのが “肉” である。赤身肉・熟成肉・ブランド肉……次から次へと登場する様々な肉たち。しばらくは怒涛の肉ブームが終わりそうにない。 そんな肉ブームの中で、もっとも身近になった肉料理が「ローストビーフ」ではなかろうか？...
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【第24回】グルメライター格付けチェック『バナナ』編 ！「1本700円の超高級バナナ」vs「コンビニのバナナ」
カレーやシチューなどの “加工食品” と、自然のままを味わう肉や野菜などの “素材” ではどちらの方が味の差があるのだろうか？ 加工食品の方がごまかしが効く気もするが、本当に美味しい野菜はそのまま食べても驚くほど美味しい。 第24回を迎えた『グルメライター格付けチェック』は、素材で勝負！...
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【第25回】グルメライター格付けチェック『生ハム』編 ！「イタリア産超高級生ハム」vs「コンビニの生ハム」
かつては高級食材とされていた生ハムが、コンビニやスーパーで手軽に購入できるようになったのはいつ頃からだろうか？ しかもコンビニの生ハムも十分に美味しく、きっと様々なシーンで利用している人は多いことだろう。...
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【第26回】グルメライター格付けチェック『チーズ』編 ！「イギリス産超高級チーズ」vs「スーパーのチーズ」
一説では、加工食品最古の歴史を持つとされるチーズ。その発祥は定かではないが、少なくとも紀元前5500年にはチーズ作りが始まっていたという。そういう意味では、人類がもっとも長い間 製造し続けてきた食品、それがチーズだ。 第26回目の『グルメライター格付けチェック』は、そのチーズでライター達の味覚をチェックした。果たしてライター達は高いチーズを見分けられたのだろうか？ 以下でご覧いただきたい。...
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【第27回】グルメライター格付けチェック『はちみつ』編 ！「国産超高級はちみつ」vs「コンビニのはちみつ」
クマのプーさんならずとも、みんなが大好きなハチミツ。一口に「はちみつ」といってもその種類は実に様々で、アカシア・レンゲ・みかん花……などなど、多くの種類のハチミツが存在するという。だが正直ハチミツは “あの味” しかなく、種類によって味がそこまで変わるものなのかご存じの方は多くないだろう。...
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【第28回】グルメライター格付けチェック『ぶどうジュース』編 ！「長野県産超高級ぶどうジュース」vs「紙パックのぶどうジュース」
コンビニの加工食品にマズいものは存在しない。そう断言していいほど、最近のコンビニ食品のクオリティはどれも秀逸だ。だがしかし、──リアル。つまり本物と比べたらどれほどの差があるのだろうか？ コンビニ漬けの生活を送る我々ロケットニュース24編集部には想像もつかない。...
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【第29回】グルメライター格付けチェック『サバ缶』編 ！「伊勢丹の超高級サバ缶」vs「コンビニのサバ缶」
インターネット上でグルメを語る “グルメライター” の味覚は本当に正しいのか？ そんなシンプルな疑問から生まれたこの企画『グルメライター格付けチェック』も第29回目を迎えた。...
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【第30回】グルメライター格付けチェック『焼酎』編 ！「超プレミア焼酎 森伊蔵」vs「コンビニの焼酎」
2017年1月から始まったこの企画も、約半年間で第30回を迎えた。グルメライター格付けチェック──。それは大人気テレビ番組『芸能人格付けチェック』にあやかり、グルメライターの味覚を白黒ジャッジする “究極のガチ企画” である。...
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【第31回】グルメライター格付けチェック『辛子明太子』編 ！「老舗の最高級辛子明太子」vs「コンビニの辛子明太子」
基本的に、本場の食べ物はウマい。イタリアで食べるピッツァ、タイで食べるトムヤムクン、そして博多で食べる辛子明太子も格別のウマさである。第31回目の『グルメライター格付けチェック』は、その辛子明太子でライター達の味覚をチェックした。 正直に言えば、高級な辛子明太子を口にする機会など滅多にないライター達がほとんどだが、果たして味の違い、そして価格の違いを見抜いたライターはいたのだろうか？...
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【第32回】グルメライター格付けチェック『うなぎ』編 ！「浜名湖産最高級天然うなぎ」vs「中国産養殖うなぎ」
みなさんは「土用の丑の日」にうなぎを召し上がっただろうか？ 土用の丑の日とは、かの有名な平賀源内が広めたとされる風習だが、いつ食べてもうなぎはウマい、超ウマい、文句なくウマい。今回の『グルメライター格付けチェック』はそのうなぎでライター達の味覚をテストした。 基本的には養殖でも十分に美味しいうなぎだが、果たして天然ものとの明確な違いはあるのだろうか？...
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